2023年8月3日からバチェラー・ジャパン シーズン5の配信が始まったいます!
今回も個性豊かな女性メンバーだらけなのですが、女性から圧倒的に人気なのは「周典(しゅうてん)」さんではないでしょうか?
とっても明るくてポジティブな発言と白目姿に思わずファンになっちゃうよね!
普段「フードアドバイザー」として活躍しているようなのですが、フードアドバイザーって実際何をする仕事なんでしょうか?
この記事では、バチェラー・ジャパン シーズン5に出演中の周典(しゅうてん)さんの
- フードアドバイザーって何?周典さんは何をしている?
- フードアドバイザーは資格がいる?年収は?
- 周典さんの大学や家族構成について
についてまとめていきます!
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フードアドバイザーって何?周典さんは何をしている?
「フードアドバイザー」を検索してみると、『飲食店の経営を支える専門アドバイザー』と明記されていました。
飲食店がオープンする時などに経営に携わり、店舗運営やメニュー企画・開発、テーブルコーディネートまでアドバイスできる専門家なんですって!
なんだかカッコいいですね!
フードアドバイザーよりよく耳にする「フードコーディネーター」とやることは似ているようです!
周典さんは実際に自分で販売をしているからフードコーディネーターにも当てはまってると思う!
具体的に周典さんはどんな仕事をしているんでしょうか?
フードアドバイザーで周典さんは何をしている?
周典さんは「AMANE FOODS」というケータリングサービスの会社を経営しています!
主にgrazing tableというスタイルをベースとしていて色んなシーンで注文することができるそうです^^
グレージングテーブルってなに?
グレージングテーブルはオーストラリア発で、テーブルをお皿に見立てて食材を盛り付けていくケータリングスタイルのこと!
グレージングテーブルって始めて聞きました!
言われてみれば、周典さんInstagramに投稿しているグレージングテーブルの写真には”お皿”がありません。
クッキングシートみたいなものに綺麗に盛り付けています!
なんか片付けも楽そうだし、カジュアルパーティーって感じがしていいね!
周典さんが投稿するInstagramにはたくさんハッシュタグがつけられています。
ピックアップしてみると、、、
- グレージングテーブル
- ケータリング
- パーティー料理
- テーブルコーディネート
- 出張シェフ
- フードスタイリスト
- フードコーディネート
こんな感じなので、この項目に関することなら何でも相談出来そうです!
パーティーだけでなくても、BOTTEGA VENETA JAPANからおつまみボックスを注文してもらったよ~!などの投稿があるので本当に臨機応変にグレージングテーブルを提供してくれるんだと思います^^
このグレージングテーブルだけでなく、琥珀糖も販売しているみたい!
めちゃくちゃキレイですよね。
フードアドバイザーは資格がいる?
周典さんが保有しているかはわかりませんが、「フードコーディネーター」の資格を持っている可能性が高いです!
3級・2級・1級の3種類があって、この資格を持っていると”必要な知識や技術”がある!とにんしきされるんですって。
周典さんのプロフィール
周典さんについてまとめていきます!まずはプロフィール!
名前 | 周典 (しゅう てん) |
年齢 | 31才 |
職業 | フードアドバイザー |
出身地 | 中国 |
キャッチフレーズ | みんなの笑顔より そろそろ自分の幸せ |
インスタグラム |
周典さんの大学はどこ?
周典さんは中国から広島に移り住み、早稲田大学を卒業しています。
その後、オーストラリアのThe University of Queensland, School of Businessという学校で修士号(大学院に当たる)を取得されています!
だからオーストラリア発のグレージングテーブルを習得されたんですね!
親御さんはどちらも中国人なので
- 日本語
- 中国語
- 英語
がペラペラのトリリンガルの可能性が高いです。
周典さんの家族構成は?
周典さんの家族の情報は見つかりませんでした><
周典さんが以前、中国から日本に移り住んで最初は貧乏だったとインタビューに答えていましたが、今はかなり余裕があるのでは?!と言われています。
私立の大学に通わせてオーストラリアのビジネススクールにまで行ってますからね。
かなり学費にかかっていると思います(^_^;)
周典フードアドバイザーって何?年収・大学・資格まとめ
周典さんについてまとめました!
周典さんはオーストラリア発グレージングテーブルのケータリング業を営んでいることがわかりました^^
それ以外にもいろんなビジネスに挑戦しているのではないかなと思います。
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